Jamones Dehesa de Extremadura, placer y salud en un solo bocado

Jamones Dehesa de Extremadura, placer y salud en un solo bocado

El jamón es uno de los productos gastronómicos más famosos del mundo. Cada año, miles de personas deleitan su paladar en las mejores ferias de degustación, rutas del jamón y otros eventos que giran en torno a este manjar privilegiado.

El jamón es uno de los productos gastronómicos más famosos del mundo. Cada año, miles de personas deleitan su paladar en las mejores ferias de degustación, rutas del jamón y otros eventos que giran en torno a este manjar privilegiado.

Pero es en Extremadura donde se produce la magia. Este paraíso ecológico de casi un millón de hectáreas es el refugio ideal del cerdo ibérico, y por tanto el lugar donde comienza la gestación de uno de los alimentos más saludables y exquisitos que puedan apreciarse.

Hoy en el blog de Jamón y Salud, empresa extremeña especializada en la producción y venta de productos gourmet, os hablamos sobre nuestros jamones con Denominación de Origen Protegida “Dehesa de Extremadura”, premio Espiga de Oro al mejor jamón ibérico de bellota del mundo.

Disfruta del sabor único del jamón Dehesa de Extremadura

Extremadura es la región con más zonas extensas para la cría del cerdo ibérico, lo que la convierte en una de las principales productoras de jamones y paletas ibéricas a nivel nacional e internacional.

Por ello, el Ministerio de Agricultura ratificó en 1990 la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, otorgándole el prestigio y reconocimiento al jamón extremeño y a su calidad incomparable.

La D.O Dehesa de Extremadura certifica el origen y la calidad de los jamones y paletas de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de nuestra tierra. Aquí, campan a sus anchas rodeados de infinidad de encinas, alcornoques y manantiales naturales mientras se alimentan de bellotas y hierbas frescas que le concederán el sabor del auténtico jamón de Extremadura.

En Jamón y Salud llevamos más de dos décadas controlando todo el proceso de producción y elaboración, y ofreciendo productos extremeños de máxima calidad a todos nuestros clientes, destacando nuestros lotes ibéricos.

Dentro de nuestros jamones ibéricos “Dehesa de Extremadura” disponemos de una amplia variedad de categorías en nuestra tienda online, donde podrá identificarlos según los precintos: etiqueta negra, conocido comúnmente como “jamón de pata negra”; etiqueta roja, jamón de bellota ibérico 75% - 50% raza ibérica; etiqueta verde, jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica; y finalmente, etiqueta blanca, jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica.

Además, ponemos a su disposición nuestro servicio de corte a cuchillo por un cortador profesional para que disfrute al máximo del sabor intenso del mejor jamón extremeño.

Pruebe nuestro jamón ibérico Dehesa de Extremadura. ¡De la dehesa, a su mesa!