Jamón de Bellota Ibérico. Gran Reserva

395,00 €IVA incluído

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La joya de nuestras bodegas y la máxima expresión de la dieta mediterránea. El jamón ibérico de bellota es la pieza procedente del pernil trasero.

Fruto de años de experiencia, del trabajo artesanal y de la tradicional matanza extremeña.

Nuestros cerdos se crían en libertad en las dehesas de Extremadura, donde corren, pasean y se alimentan de bellotas que caen de encinas y alcornoques.

Las bellotas son fuente de vitaminas, minerales, ácido oleico y antioxidantes que nuestros animales asumen y transforman, convirtiendo así al jamón en un alimento único, un remedio natural que reduce el colesterol y evita enfermedades cardiovasculares.

Obtenemos los mejores jamones ibéricos, pues desde nuestra empresa nos ocupamos de todo el  proceso productivo: desde la cría y alimentación del animal hasta la elaboración de los productos siguiendo técnicas tradicionales y artesanales, mejoradas y conseguidas gracias a nuestros años de experiencia e investigación.

Salazonamos nuestros jamones cuidando y mimando cada producto para conseguir que la pieza sea única e insuperable.

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